依照縣政府教育局公文:
教育部國民及學前教育署建議教保服務機構請優先採 用國產可溯源食材製作幼童餐點，以強化飲食「吃在地， 食當季」之低碳哩程飲食教育，宣導環境永續發展目標
幼兒教育及照顧法第12條第1項第2款規定，教保服務內容為「提供健康飲食、衛生保健安全之相關服務及教育」； 教保服務機構可藉由優先採用國產具三章一Q標章標示優良食材，降低食物碳哩程，向下扎根飲食教育，奠定幼兒健康飲食習慣。
☆本園食材每週皆由竹東市場的菜商及肉商及水果商直接提供當令食材。
